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旋转火锅设备市场不断扩大

从一开始不到5家旋转火锅餐厅的规模,成长到现在全台湾已有上百家餐厅以上,成长惊人,而近年更为风行,以争鲜为例近两年就设点超过五十家以上,所以现在很多聪明的店家将火锅、饮茶、快炒、甜点等运回餐台上造就了大量人潮及商机,旋转火锅设备到底有什么魅力呢?

1.餐点再旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的更可口,大大 的提高客人的食欲。

2.可以让客人清楚选择想点的餐点,而不再只是看不到实际餐点的平DM菜单。

3.点餐时客人不用再等待了;不用离开座位端盘取菜了,所有最好吃、最新鲜的餐点都摆在你眼前,想吃就直接取吧!想吃多少就多少,不必担心吃不完或吃不够时还要再点餐一次,方便极了。

4.现在内地市场占有率不高,想吃还不是到处吃的到,新鲜噱头的效果可以让业绩一路发。

5.一般传统的餐厅,客人一多总是忙的团团转,而有了旋转寿司设备人手不必多他可以帮你送餐点,现在又多了可以收餐具,帮商家节省了不少的人事及管理费用。